白日早午餐與傍晚酒吧的融合，別緻風格裝潢設計，讓我也來GURU HOUSE PARK四號店朝聖，想體驗與家人在復古時尚小酒吧，吃著早午餐的氛圍，會是什麼感覺。

平日中午臨時提前一小時打電話預約，並且能否帶寵物前往用餐。本來想說座位數量看起來不多，應該有很大的機率會沒位置。沒想到店員是立刻爽快的口吻，回覆會為我們保留位置，也可以帶狗狗入內用餐。所以建議前往之前，還是一定得事先預約。

雪兒狗狗和丸丸不常一起出來用餐，雪兒非常乖巧的就定位坐好好；而調皮鬼丸丸則是一直要離開座位在餐廳走動，只好拿出手機吸引他目光，今日媽媽戒3C又挑戰失敗了呀！看來還是有段好長的時間，得選在有兒童餐椅的餐廳用餐。

雙層的牛肉煲厚度實在，咬下去滿滿的肉汁，香味充斥在嘴巴裡。微辣的味道也讓漢堡更有層次。薯條十分好吃，我形容為薯條前段班，算是在薯條班班上排在前名次的排名。

不得不說這裡的特製辣椒醬真的是重點之一，口味上很溫順，沾上酥脆的蛋餅外皮，非常合適。餅皮的酥脆程度類似蔥抓餅般的酥脆，加上蛋香與辣椒香，一個禮拜過去，還無法忘記當時的香氣與口感。

鮮榨的果汁也表現不錯，火龍果、鳳梨和蘋果的組合，光看菜單就感覺應該很好喝，丸丸喝了大半杯，有比較健康的選項給寶寶，關於攝取營養上，心裡也比較安心。

份量很大，香濃起司與醃勳牛肉加起來香氣四溢，不過因為烤過的麵包口感偏硬，會覺得嚼麵包嚼到有點累。

酒類方面，傍晚五點前只提供啤酒。傍晚五點過後，就會化身為酒吧。期待日後安排屬於媽媽的「me time」，與友人來小酌。

每每帶小孩至非親子餐廳，都有些擔心會增加店員的麻煩，不過一位男店員在招呼上，非常親和與自然。忙碌於手邊工作的他們，忘了上我加點的飲料與套餐中甜點，最後用餐完離開餐廳，總覺得好像少了什麼，又折返回去，外帶打包被遺忘的甜點，真是哭笑不得。前往的朋友們，點完菜還是要留意自己的點過的餐點是否都上齊了。

唯一有個比較介意的是，在餐廳內坐一個小時後，我開始對油煙味漸漸有些受不了，但我看別桌依舊暢所欲言，氣氛非常好，也許是我個人原因，對氣味較敏感。

但GURU HOUSE PARK NO.4用心設計的餐點，還會令我想再來第二次，品嚐加了辣椒醬的鑄鐵鍋蛋餅和美式風味的堡類。一樣喜歡美式的吃貨，不要錯過了。

GURU HOUSE PARK NO.4

地址：新北市中和區中安街210號1樓
電話：02 2929 2044
營業時間：09:00–02:00
Facebook：www.facebook.com/guruhouse.group/